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本文目录
甘蓝炒豆腐是一道家常菜,具体做法如下:
一.食材:
1、主料:豆腐150g、甘蓝200g;
2、辅料:油10克、盐2克、生抽5毫升。
二.做法:
1、豆腐切块,甘蓝洗净切丝;
2、锅中放油加入豆腐煎至金黄;
3、放入甘蓝翻炒;
4、炒至甘蓝断生加盐;
5、加入生抽,翻炒均匀;
6、装盘出锅即可。
紫甘蓝可以与豆腐同食,如紫甘蓝豆腐猪肉粒粒面,具体做法如下,首先准备材料:紫甘蓝:一片、豆腐:20克、猪肉末:20克、颗粒面:适量。
1、豆腐切块,然后放进锅里煮熟
2、紫甘蓝洗净,然后放进锅里煮熟
3、把煮熟后的豆腐和紫甘蓝放进料理机打成泥备用
4、锅里倒入适量的清水,然后放颗粒面和猪肉末煮熟
5、再倒入紫甘蓝豆腐泥煮开即可
参考资料来源:百度百科-紫甘蓝炖豆腐
你想把海带木耳黄花菜,土豆甘蓝豆腐一起坐在一起吃,我觉得不好吃的木耳和豆腐炖着吃还可以,但是要先把没煮熟了,海带炖汤最好了,土豆可以烧肉,或者炒着吃都可以,甘蓝菜炒着吃吧!
步骤
1.豆腐切成方块备用
2.甘蓝切成块洗净
3.锅油热放入豆腐煎
4.边煎边翻
5.当豆腐的表面差不多都成金黄
6.再放入葱花一起煸炒
7.煸炒出葱香味时,放入切好的甘蓝进行翻炒
8.翻炒几下后,倒入老抽再进行翻炒
9.甘蓝炒至稍稍变色放盐
10.再进行翻炒,最后大火收汁
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1.收汁后,关火,趁余热放鸡精,出锅
12.OK啦,开动
小贴士
在煎豆腐时,一定要油热再放入豆腐,不然豆腐会粘在锅底哦
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的梦到甘蓝豆腐和梦到甘蓝豆腐什么意思问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!