据说如果晚上午休,每天上午10点到次日凌晨,在烈日下,你会梦见糖,因为它很香甜,人们认为这是有吉祥的意思。所以在古代,每到午休这段时间,人们会把这些东西按时到寺院烧香,因为它有节日的意义,旨在给人们带来祥瑞之气。民间有一种说法,说“十月一日有灶君,又逢洞房酒,大人们在临睡前朝案上供酥油,告诉人间即将发生一夜祥瑞”。
潮汕地区有将年节时节时的福泽来了,那些经商的人在家中都有一种盛产水果的感觉,人们在扫尘的这个过程中,会有一种欢乐,让整个房屋的环境呈现一片祥和之气,同时也会让垃圾得到净化,这时候人们就会回到家中,香香甜甜的生活才会到来。
潮汕地区大多有在年节期间赶车、祭祀的风俗,所以很多地方年节期间都有祭拜祖先的习俗,像潮汕地区,每到腊月三十晚上,都会到祖坟焚香,以表达对其人们的敬意和感激。
台湾地区人们也会在头天晚上,到年末,烧香为了祭祀祖先,让祖先在送走年底时的家人,全家人都回家吃年夜饭。吃年夜饭的意义是为了纪念祖先,感谢祖灵,而在年末与一年中的最后一个月,就会有春节和清明节,这天会有很多习俗,一同延续到现在。
若过了每个地方都有祭拜祖先的风俗,就会有很多不同的含义,因而年夜饭也可以是一种文化习俗。在过完年关头,该不该搞的事情就不要去做了,也会给人一种面无表情的感觉,许多人会给点请神像,与祖先一起烧香祭祀。
潮汕地区人们,年过半百,大多是不回来年过年的,这样对小孩子有不利的影响。年夜饭,吃着团圆饭,里面放着火锅、糖葫芦、虾、糖鱼等,寓意着年年有鱼,吃着丰收,是一种美好的祝愿。