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它是从头足纲软体动物中进化而来的，由此形成了特殊的结构。
章鱼有八条感觉灵敏的触腕，每条触腕上约有300多个吸盘，每个吸盘的拉力为100克无论谁被它的触腕缠住，都难以脱身的。
章鱼的触腕和人的手一样，有着高度的灵敏性，用以探察外界的动向。
当其休息的时候，总有一二条触腕在不停地向着四周移动着，高度警惕着有无“敌情”；如果外界有什么东西触动了它的触腕，它就会立刻跳起来，同时把浓黑的墨汁喷射出来，以掩藏自己，趁此机会观察周围情况，准备进攻或撤退。
扩展资料
栖息环境：
章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重
1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。
海区的底质最好为砂砾地带，水温在12℃以上周年能产卵，孵化后仔鱼全长3毫米左右，能摄食大型动物性浮游生物而成长，45天之后全长达10-13毫米时，沉降于海底营底栖生活，如果没有陶瓷瓦罐海螺贝壳可作居室时，便自己动手建造房屋。
参考资料来源：百度百科-八爪鱼
参考资料来源：百度百科-章鱼
梦见章鱼，代表着你在个人生活和工作中，会遇到一些麻烦。
但是不用过于担心，麻烦会解决，好运随之而来。
梦见吃章鱼，预示着你将能够顺利的解决掉当前所遇到的难题，困扰你的麻烦也将会成为过去，取得事情的最终胜利。
梦见章鱼向各个方向伸动触手，暗示着你近期在做事情的时候要多加小心、谨慎，尤其是需要提防自己的竞争对手或敌人等会出现捣乱，否则会给你带来不少的麻烦。
梦见章鱼缠住了自己，预示着你将搬了石头砸了自己的脚，提醒你行事时应该三思而后行，不可鲁莽行事，酿成大错。
主料
大章鱼爪一根芹菜末少许
辅料
泰式辣椒酱3大匙盐巴少许
番茄酱一汤匙料酒一汤匙
沙拉油一汤匙
乐糖章鱼爪的做法步骤
1.把章鱼切成如图片一样的井字刀，越粗的地方就切越深，越细的地方就切越浅。
然后用料酒和少许盐巴腌制，腌制时间最少半小时，能半天以上是最好。
如果时间不是非常充足，可以用牙签咋最粗的地方扎些暗孔，这样熟得快，入味也快。
2.烧一锅热水，把章鱼爪烫熟了，烫到它自然卷起来后，再多10秒后出锅装盘。
3.另外拿个锅子爆香芹菜末，倒入番茄酱翻炒出油，再倒入泰式辣椒酱和一大勺刚刚煮章鱼的水。
煮沸腾酱汁就完成啦
不一样。
主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、章鱼
八爪鱼又名章鱼，属软体动物门、头足纲、章鱼目、章鱼科、章鱼属、真蛸种。
2、乌贼
乌贼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。
属软体动物门、头足纲、乌贼目、乌贼属、乌贼种。
二、形态特征不同
1、章鱼
身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。
它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、最高级的，包括中枢神经和周围神经两部分，而且在脑神经节上又分出听觉、嗅觉和视觉神经。
它的感觉器官中最发达的是眼，眼不但很大，而且睁得圆鼓鼓的、一动也不动。
眼睛的构造很复杂，前面有角膜，周围有巩膜，还有一个能与脊椎动物相媲美的发达的晶状体。
此外，在眼睛的后面皮肤里有小窝，是专管嗅觉用的。
2、乌贼
乌贼的足生在头顶，所以又称头足类。
头顶的10条足中有八条较短，内侧密生吸盘，称为腕，另有两条较长、活动自如的足，能缩回到两个囊内，称为触腕，只有前端内侧有吸盘。
躯干呈袋状，背腹略扁，位头后。
外被肌肉非常发达的套膜，其内即为内脏团。
躯干两侧具鳍，鳍在躯干末端分离、鳍在游泳中起平衡作用。
三、生活习性不同
1、章鱼
章鱼喜欢钻进动物的空壳里居住。
每当它找到了牡蛎以后，就在一旁耐心地等待，在牡蛎开口的一刹那，章鱼就赶快把石头扔进去,使牡蛎的两扇贝壳无法关上，然后章鱼把牡蛎的肉吃掉。
章鱼有着非常特别的繁殖特点，它们一生只能有一次繁殖机会。
章鱼属于软体动物类，在交配完并产卵之后，雄性章鱼和雌性章鱼都会没有食欲，并在大概一周的时间之后死亡。
章鱼的再生能力很强。
每当章鱼遇到敌害时，有时它的触腕被对方牢牢地抓住了，这时候它就会自动抛掉触腕，自己往后退一步，让断触腕的蠕动来迷惑敌害，趁机赶快溜走。
2、乌贼
乌贼喜栖息于远海的海洋深水中生活。
每年春暖季节由深海游向，浅水内湾进行产卵，4~6月间产卵粘附于海藻及其他物体上，9月下旬开始，当年孵化的幼体双游返南方越冬。
可在洄游中捕食甲壳类，软体类及其他小动物。
乌贼主要吃甲壳类、小鱼或其他软体动物。
乌贼体内的墨汁平时都贮存在肚中的墨囊中，遇到敌害侵袭时，它们会从墨囊喷出一股墨汁，把周围的海水染得墨黑，然后乘机逃之夭夭。
参考资料来源：百度百科-八爪鱼
参考资料来源：百度百科-乌贼
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