各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享梦到做饭蒸马齿笕，以及做梦梦见马齿苋的相关问题知识，希望对大家有所帮助。
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本文目录

1. 马齿笕蒸饼怎么做如何做好吃
2. 干马齿笕蒸包子的做法
3. 鲜马齿笕蒸包子的做法
4. 怎么用马齿笕蒸菜馍

食材：

马齿笕蒸饼的做法步骤：

1.把菜都洗干净放小框里控干水！

2.面中倒水用筷子搅拌，要一边倒一边搅拌哦

3.搅拌至这个形态时停止放水了

4.接碗凉水开始揣面

5.揣叠成这个形态，就让它醒面15分钟！
十五分钟后分成平均三份！

6.醒面时间我们把菜切碎备用

7.马齿笕切小段备用

8.把面分成三份揉成团

9.把每个面团压成这样子，忽略我压的比较大，因为锅大！

10.鸡蛋盐十三香倒入食用油搅拌均匀备用

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1.锅中倒水铺笼布，准备

12.把面饼用擀面杖卷起放入锅中

13.滚来水后，均匀铺上一层菜，再盖上一层饼，然后再放菜，再盖饼，就好了，盖上锅蒸20分钟！

14.熟后，切开就可以了

1、晒干的马齿苋，不能直接食用，要先用清水清洗几遍，洗去表面的灰尘后，用热水浸泡3-5个小时，将马齿苋干泡软。

2、五花肉清洗干净后，切成小丁，加入适量的葱末、姜末、生抽、蚝油、盐，朝一个方向，搅拌均匀，然后腌制20分钟，使肉提前入味。

3、将泡软的马齿苋菜捞出，挤净水分后，装入盛有五花肉的盆内，先加入适量的食用油，再加入适量的盐，搅拌均匀即可。

4、发酵好的面团，取出揉一下，给面排气，然后下成大小均匀的面剂，再用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的包子皮。
取一个包子皮，装入适量的菜馅，用面皮将菜馅包起来，一个包子胚就包好了！

1、主料：面粉500克，鲜马齿苋200克，油豆腐100克，肥猪肉少许、精盐、味精、素油。

2、将马齿苋用温水泡发，去掉杂物洗净，与油豆腐和猪肉一起切碎。

3、将三者同时放入盆中，加适量的精盐、味精、油，搅拌均匀成馅。

4、在面粉中加入酵母并放在温暖处发酵，在发酵的面团中加入少许碱水，中和酸味。

5、将面团揉匀后搓成长条，揪成小面团，擀成面皮。

6、在面皮中放入之前拌好的马齿苋肉馅，上蒸笼蒸熟即可。

材料：马齿苋500克，面粉400克，盐一小勺，五香粉少许，酵母粉适量，温水少许，食用油一大勺。

做法：

1.马齿苋摘掉老根，留下嫩叶，洗净切碎放入面盆，加盐一勺，五香粉少许，拌匀后，加入面粉，根据干湿状况，取少量温水化开，然后将适量酵母粉加进面粉里，搅拌成絮状后揉成面团，用湿布盖上面盆，静置2小时左右。

2.等面团开，里面起了均匀小泡后，在案板上撒上面粉，然后把面团倒在案板上，反复揉搓，直至面团柔韧光滑。

3.把面团搓成长条。

4.蒸锅里加凉水烧开，架笼屉铺上沾湿的蒸布，然后放入面团，开大火烧开后，稍微转小一点，蒸15分钟左右。

5.取出晾凉后切片摆盘。

6.将蒜和盐拌在一起捣碎再加点水，切好片的马齿苋馍蘸蒜汁吃。

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标签：# 马齿苋# 面团# 搅拌# 均匀# 适量